Archive del 27 gennaio 2009
Il te verde
Sono ben noti gli effetti benefici del te verde, ma forse non li conosciamo davvero tutti!
La teanina ha un’azione stimolante nei confronti dell’attività cerebrale, essa agisce sui recettori dell’acido glutammico nella corteccia cerebrale e ne aumenta la reattività cognitiva.
Il famoso “te con i biscottini”, oltre ad essere un piacevole e rilassante momento, è anche utile, in quanto miscelare cibo e te verde aiuta a combattere i batteri che si formano nel cavo orale che sono causa di carie e alito cattivo.
E’ anche utile in caso di intossicazioni alimentari, in quanto Le catechine del te verde hanno un’azione battericita.
Ha un’azione protettiva nei confronti del fegato aiutandolo a prevenire la formazione di radicali liberi.
Altra importante notizia!!!
Da uno studio anglo-americano, che ha preso in esame 1200 donne tra i 65 e i 77 anni, ha dimostrato che l’assunzione di una tazza di te verde al giorno riduce il rischio di fratture da osteoporosi.
Tutte le donne prese in esame hanno presentato una densità minerale anche a livello della spina dorsale superiore rispetto alle altre.
Tra le funzioni più note è quella che aiuta a dimagrire.
Anche in questo caso le Catechine svolgono un importante funzione in quanto aumentano la termogenesi, inducono il nostro organismo a innalzare la temperatura corporea, facendo così bruciare più velocemente i grassi.
Il te verde non è solo una bevanda ma un elisir di benessere, ma sempre senza mai esagerare.
Goethe


