Archivio di gennaio 2009
la bellezza
27 gennaio 2009 | 
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La definizione di bellezza contenuta nella Summa Teologica di Tommaso riassume quest’idea.
La bellezza, in questa definizione, include tre condizioni: Integrità (o perfezione), poichè le cose che non lo sono per questo stesso fatto sono brutte; Proporzione (o armonia), ed infine chiarità (o chiarezza) da cui deriva che si chiamano belle le cose che sono chiare.
Il te verde
Sono ben noti gli effetti benefici del te verde, ma forse non li conosciamo davvero tutti!
La teanina ha un’azione stimolante nei confronti dell’attività cerebrale, essa agisce sui recettori dell’acido glutammico nella corteccia cerebrale e ne aumenta la reattività cognitiva.
Il famoso “te con i biscottini”, oltre ad essere un piacevole e rilassante momento, è anche utile, in quanto miscelare cibo e te verde aiuta a combattere i batteri che si formano nel cavo orale che sono causa di carie e alito cattivo.
E’ anche utile in caso di intossicazioni alimentari, in quanto Le catechine del te verde hanno un’azione battericita.
Ha un’azione protettiva nei confronti del fegato aiutandolo a prevenire la formazione di radicali liberi.
Altra importante notizia!!!
Da uno studio anglo-americano, che ha preso in esame 1200 donne tra i 65 e i 77 anni, ha dimostrato che l’assunzione di una tazza di te verde al giorno riduce il rischio di fratture da osteoporosi.
Tutte le donne prese in esame hanno presentato una densità minerale anche a livello della spina dorsale superiore rispetto alle altre.
Tra le funzioni più note è quella che aiuta a dimagrire.
Anche in questo caso le Catechine svolgono un importante funzione in quanto aumentano la termogenesi, inducono il nostro organismo a innalzare la temperatura corporea, facendo così bruciare più velocemente i grassi.
Il te verde non è solo una bevanda ma un elisir di benessere, ma sempre senza mai esagerare.
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Goethe
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Combinare alimenti e musica
Una corretta alimentazione è l’arte di combinare nella giusta quantità e qualità gli Alimenti.
Ripeto questo concetto perchè ritengo che sia alla base per far comprendere il mio pensiero.
degli alimenti. Non è sempre gradevole all’udito ma pur sempre darà vita ad una musica, ad una melodia.
Una melodia composta tenendo in considerazione tutti i parametri fondamentali, un’organizzazione di notimenti (note+alimenti) che daranno vita ad una melodia, un’organizzazione di alimenti che genereranno uno stile di vita più appropriato.
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