Archive del 25 marzo 2009
Anguria al vino bianco
INGREDIENTI per 4 persone
Anguria 2000 gr, pesca 200 gr, vino bianco secco 100 gr, brandy 20 gr, limone (succo)
Apporto calorico di 4 porzioni: kcal 470
Apporto calorico di 1 porzione: kcal 118
PREPARAZIONE
Tagliate l’anguria a metà, scavate tutta la polpa, eliminate i semi e tagliate la rimanente parte a dadini.
Sbucciate le pesche e tagliatele anch’esse a dadini.
Disponete equamente i pezzetti di frutta nelle due calotte preparete in precedenza, aggiungete limone, vino e brandy; mettete in frigo per almeno un’ora, dopo di chè servite pure e buon appetito!

