Il Blog di Barbara

Archive del 27 marzo 2009

Il Colesterolo viene prodotto prevalentemente dal fegato, la diffusione nel sangue è veicolata da macromolecole, di natura lipoproteica, denominate:

• LDL (a bassa densità)
• HDL (ad alta densità)

Le prime hanno la tendenza di depositarsi sulle pareti delle arterie accumulandosi in placche aterosclerotiche.

Le seconde, prive di tale caratteristica, esercitano un’azione di protezione rimuovendo il colesterolo confinato nelle placche e ripristinando le pervietà del lume arterioso.

E’ stato dimostrato che il colesterolo penetra all’interno delle cellule grazie a particolari recettori che sono governati da fattori genetici, ma sono anche influenzati da fattori ambientali; un’alta concentrazione di grassi saturi animali sembra provocare un indebolimento delle loro funzioni.

Resosi finalmente disponibile, nei vari distretti tissutali, il colesterolo viene utilizzato in vari ambiti metabolici.

Fra questi, le biosintesi di:

• acidi biliari
• ormoni sessuali (estrogeni ed androgeni)
• ormoni steroidei placentari
• ormoni steroidei della corteccia surrenale
• vitamina D (calciferolo)

Il colesterolo non è un nemico da abbattere, in quanto è indispensabile per molti processi vitali e rappresenta un “esigente compagno di viaggio” col quale dobbiamo imparare a convivere, conoscendolo meglio, per evitare i rischi.

La Pappa Reale è l’unico alimento dell’ape regina durante tutta la sua esistenza.

Viene secreta dalle ghiandole ipofaringee e mascellari delle api nutrici e costituisce il nutrimento di tutte le larve durante i primi 2-3 giorni di vita.

E’ un alimento che contiene acqua, aminoacidi essenziali, carboidrati e lipidi, oltre alle vitamine del gruppo B, vit. A, C, D ed E; contiene calcio, rame, fosforo, ferro, potassio, silicio e zolfo.

Agisce positivamente sul sistema endocrino riequilibrandolo, può essere considerato un regolatore naturale dell’appetito, ha effetti ritardanti sull’invecchiamento della pelle ed è molto efficace nei casi in cui vi è stato un indebolimento organico, come raffreddori e bronchiti.

Date le sue doti terapeutiche importanti il consumo della Pappa reale è ideale da parte di chi pratica sport, per gli anziani, bambini e convalescenti.

In commercio la si può trovare fresca, liofilizzata, in compresse  o in fiale bevibili.

Il componente più importante della Pappa reale è l’acido 10-HDA che ha un’azione antitumorale e antibatterica, la sua concentrazione è maggiore nel prodotto fresco, man mano che il prodotto invecchia, diminuisce notevolmente.