L’Anguria - fresca e dissetante
22 marzo 2009 | 
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L’ Anguria è un frutto originario dell’africa tropicale, amato da tanti per la sua freschezza, dolcezza e per il suo potere dissetante.Ha un elevato contenuto d’acqua (95% circa), con pochissime calorie (100gr= kcal 16), ricco di vitamina A, C, B1, B6 e antiossidanti.
Inoltre contiene:
- Magnesio
- Potassio
- Calcio
- Fosforo
- Ferro
- Manganese
- Zinco
E’ un alimento molto dissetante, diuretico e depurativo, ideale per chi vuole seguire un regime alimentare controllato senza rinunciare al dolce; il contenuto di zuccheri si aggira intorno al 4% e la sua rinomata dolcezza è da attribuire sia al Fruttosio che alla presenza di particolari sostanze aromatiche.
E’ un ottimo ingrediente per la preparazione di marmellate, macedonie, dolci ed è ideale in ogni momento della giornata.
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