Il Blog di Barbara

Archive del 5 aprile 2009

Per chi pratica attività fisica, il sapersi alimentare in modo corretto è sicuramente importante per ottenere le migliori “performances”.

Sicuramente, dal momento che i vari sport sono molto diversi, la dieta deve essere rigorosamente personalizzata, sia dal punto di vista calorico, qualitativo e sia nella diversa distribuzione della razione calorica nell’arco della giornata.

Una volta stabilito con il vostro dietologo il proprio fabbisogno calorico, occorre osservare alcune regole:

• La legge delle “tre ore” va sempre rispettata, quindi, non fare mai un pasto prima delle 3 ore dall’evento agonistico.
• Scegliere sempre alimenti che hanno una buona digeribilità (ossia con più bassa durata di permanenza nello stomaco).
• Subito prima della gara, per evitare di esaurire le riserve di glicogeno muscolare, occorre ingerire piccole quantità di alimenti ad alto contenuto in zuccheri (biscotti, frutta secca, miele, succo di frutta).
• Dopo la competizione, niente cibi pesanti nè troppe calorie, bensì un’alimentazione leggera a base di cibi facilmente digeribili (pasta, riso, latte, miele, fette biscottate, frutta fresca), evitando soprattutto i grassi e riducendo al massimo le carni in genere.
• Per reintegrare i liquidi perduti, consumare acque preferibilmente non gassate, meglio se arricchite di potassio, magnesio, sodio e glucosio.