Il Blog di Barbara

Archive del 12 giugno 2009

E’ una ricetta gustosa con sole 100 kcal circa a porzione!

Ingredienti: Albicocche 300 gr, Fragole 50 gr, Ricotta magra 150 gr, Brandy 30 gr, Miele 10 gr, Cannella q.b.

Apporto calorico di 4 porzioni: 400 kcal circa.

Apporto calorico di 1 porzione: 100 kcal circa.

Preparazione

Ta gliate a metà le albicocche, privandole del nocciolo.

Mettete insieme la ricotta, la cannella, il miele disciolto nel brandy e preparate una crema omogenea.

Riempite ciascuna albicocca con la crema precedentemente preparata e mettetele in frigo, vanno servite ben fredde.

Buon appetito!