Il Blog di Barbara

Archive del 15 agosto 2009

Ingredienti per 4 persone: Cipolla 1000 gr, olio 20 gr, acciughe 20 gr, prezzemolo 10 gr, basilico q.b., sale e pepe q.b..

Apporto calorico di 4 porzioni: 466 kcal

Apporto calorica di 1 porzione: 117 kcal

PREPARAZIONE

Scottare le cipolle per 10 minuti in acqua bollente e tagliarle orizzontalmente a metà e disponetele in una teglia da forno.

Preparate un condimento a base di olio, sale, pepe e un trito di prezzemolo, basilico ed acciughe.

Distribuite il condimento sulle cipolle ed infornate a calore moderato per 40 - 50 minuti.

Buon Appetito!