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Proprietà della zucca
3 ottobre 2009 | 
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Le zucche contengono discrete quantità di vitamine (A, B, C), sali minerali, mucillagini e pectine. Sono facilmente digeribili e particolarmente adatte nelle diete ipocaloriche e per diabetici.
Possono essere utilizzate sia crude (antipasti, succhi) che cotte (minestre e sfufati). Un bicchiere di succo, preso ogni mattina a digiuno, esercita un’azione lassativa.
I semi contengono un aminoacido (cucurbitina) che paralizza la tenia, favorendone il distacco dalle pareti intestinali, senza risultare tossica nè irritante per l’organismo, a tal fine è opportuno mangiare a digiuno da 20 a 100 g (in base al peso corporeo e all’età) di semi (sbucciati, frantumati, dolcificati con miele) e prendere dopo 5 ore un energico purgante per eliminare il parassita.
Ai semi, che opportunamente tostati e salati risultano piuttosto appetitosi, gli antichi attribuivano (unitamente ai semi di melone e cetriolo) virtù afrodisiache.
Sono indicate per astenie, dispepsie, infiammazioni urinarie, enterocoliti, dissenteria, stipsi, emorroidi, insufficienza renale, affezioni cardiache, diabete ed insonnia.
Hanno proprietà diuretiche, disintossicanti, coloranti, emollienti, lassative, vermifughe, regolatrici intestinali e sedative.
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Tag: affezioni cardiache, alimentazione, azione lassativa, diete ipocaloriche, intestino, semi, tenia, virtù afrodisiache, vitamine, Zucca | 
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