kaki
Frutto tipicamente autunnale, dalla buccia liscia e tondeggiante. Consumato maturo, offre al palato una polpa dolcissima e cremosa.
I paesi di provenienza sono: Cina, Giappone, Thailandia, Francia, Italia, Spagna e Stati Uniti.
Molto energetico in quanto ricco di zuccheri, consigliato agli sportivi; ha inoltre proprietà lassative, diuretiche e disintossicanti per il fegato.
Fornisce inoltre vitamine A, C, K e sali minerali.
APPORTO CALORICO
100 g forniscono 65 kcal
CURIOSITA’
L’albero del kako, originario del lontano Oriente, dov’è chiamato anche l’albero dalle sette virtù, sopravvisse alla bomba atomica scagliata su Nagasaki nel 1945. Per questo si è meritato l’appellativo di “albero della Pace”.

