Il Blog di Barbara

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INGREDIENTI per 4 persone

Anguria 2000 gr, pesca 200 gr, vino bianco secco 100 gr, brandy 20 gr, limone (succo)

Apporto calorico di 4 porzioni: kcal 470

Apporto calorico di 1 porzione: kcal 118

PREPARAZIONE

Tagliate l’anguria a metà, scavate tutta la polpa, eliminate i semi e tagliate la rimanente parte a dadini.

Sbucciate le pesche e tagliatele anch’esse a dadini.

Disponete equamente i pezzetti di frutta nelle due calotte preparete in precedenza, aggiungete limone, vino e brandy; mettete in frigo per almeno un’ora, dopo di chè servite pure e buon appetito!

L’ Anguria è un frutto originario dell’africa tropicale,  amato da tanti per la sua freschezza, dolcezza e per il suo potere dissetante.

•  Magnesio
• Potassio
• Calcio
• Fosforo 
• Ferro
• Manganese
• Zinco

 E’ un alimento molto dissetante, diuretico e depurativo, ideale per chi vuole seguire un regime alimentare controllato senza rinunciare al dolce; il contenuto di zuccheri si aggira intorno al 4% e la sua rinomata dolcezza è da attribuire sia al Fruttosio che alla presenza di particolari sostanze aromatiche.

E’ un ottimo ingrediente per la preparazione di marmellate, macedonie, dolci ed è ideale in ogni momento della giornata.