Il Blog di Barbara

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L’organismo, per svolgere il complesso ciclo delle innumerevoli reazioni chimiche (metabolismo) che sta alla base della sua attività vitale, ha necessità plastiche, energetiche e regolatrici.

Necessità plastiche: necessità di sostituire quotidianamente le parti usurate delle cellule e, nel periodo dello sviluppo, formare nuove cellule per l’accrescimento dei vari tessuti corporei.

Necessità energetiche: necessità di utilizzare continuamente energia per far sì che possano avvenire le varie attività fisiologiche (respirazione, circolazione, ecc..), mantenere la temperatura corporea a livelli costanti (37° circa), compiere le diverse attività muscolari.

Necessità regolatrici: necessità di componenti che coordinino le varie funzioni facendo sì che le attività cellulari si compiano in modo equilibrato ed armonico.

Le necessità plastiche e regolatrici richiedono uno scambio di materia con l’esterno che viene denominato ricambio o metabolismo materiale; le necessità energetiche vengono soddisfatte da una continua trasformazione denominata ricambio o metabolismo energetico dell’energia chimica contenuta negli alimenti in varie forme (energia vitale, termica, elettrica).

E’ bene precisare che il metabolismo può implicare sia processi di scissione e degradazione (catabolismo) sia di sintesi (anabolismo).

I principi nutritivi assolvono le necessità dell’organismo, esplicando 3 funzioni: plastica, energetica e regolatrice.

 ”Una statua armoniosa non riflette le forme reali del corpo, ma le sue forme ideali in rapporto a quelle puramente intelligibili che rimangono nascoste”. Il principale difensore di questo punto di vista è Plotino.

Nella Summa Teologica di Tommaso la bellezza include tre condizioni: Integrità (o perfezione), poichè le cose che non lo sono per questo stesso fatto sono brutte, Proporzione (o armonia), ed infine Chiarità (o chiarezza) da cui deriva che si chiamino belle le cose che sono chiare.

Secondo Kant l’armonia è intimamente congiunta alla bellezza.

Secondo Shaftesbury e Hutcheson, la bellezza e con essa l’armonia è in sostanza una sensazione esperita unicamente dal soggetto che insegue “l’uniformità nella varietà”.

Ogni scrittore, musicista, poeta, teorico, ha un’idea dell’armonia che è vista in veste sempre diversa; è importante che ognuno di noi trovi un proprio concetto di armonia e stabilisca un equilibrio con se stesso e il proprio corpo.