Il Blog di Barbara

Articoli marcati con tag ‘pasti’

Oltre a ben documentati fattori individuali (stress, ansia ecc..) è sicuramente certo che, una corretta alimentazione è in grado di ridurre o eliminare questa patologia.

Consigli dietetici:

• Se c’è intolleranza al lattosio (zucchero del latte), va abolito il latte ed i prodotti che lo contengono.
• Fra i formaggi, preferire quelli freschi e non fermentati (mozzarella, yocca, stracchino, ricotta, robiola).
• Lo yogurt può essere utilizzato, purchè non sia alla frutta.
• ridurre gli alimenti ricchi di saccarosio e glucosio (frutta sciroppata, frutta candita, marmellate, miele, fiche secchi, uva secca, cioccolata, torta di pan di spagna, gelati in genere ecc..).
• Proibiti gli alimenti meteorizzanti (fagioli, ceci, piselli, lenticchie, soia, fave, panna montata, creme, cibi grassi).
• Fra le verdure, vanno abolite quelle meteorizzanti (cipolle, carote, cavolo, cavolfiore, rape, broccoli, broccoletti, crauti, ravanelli).
• Abolire acque e bibite gassate.
• Evitare di utilizzare lo zucchero ed utilizzare, invece, saccarina, aspartame, ciclammato.
• Mangiare lentamente e masticare bene il cibo.
• Consumare la frutta lontano dai pasti.
• Evitare le gomme da masticare.
• Evitare di fumare.
• Attenzione agli alimenti con un alto contenuto in grassi, in quanto favoriscono la produzione di anidrite carbonica.
• Preferire gli alimenti ricchi in fibra alimentare, soprattutto se è di tipo idrosolubile.
• Tra la frutta evitare: mele crude, meloni, cocomero, nonchè la frutta oleosa  e secca.