Il Blog di Barbara

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Ingredienti per 4 persone:

Fragole 150 gr, Banane 300 gr, Latte scremato 50 gr, Brandy 20 gr, Miele 10 gr.

Apporto calorico per 4 porzioni: kcal 332

Apporto calorico per 1 porzione: kcal 83

Preparazione

Frullare le banane a pezzi con latte, miele e brandy; disporre le fragole in 4 contenitori e versarvi la crema preparata in precedenza.

Lasciare raffreddare in frigo 1-2 ore e servire.

Buon appetito!

Un condimento saporito!!!

Un condimento gustoso e leggero!

Ingredienti:

Vi piace la verdura ma non volete rinunciare al gusto?
Ecco una ricetta dietetica semplice da preparare a sole kcal 100 a porzione.

Ingredienti per 4 persone:
zucchine 800 gr, tonno in salamoia 100 gr, cetriolini 50 gr, olio 20 gr, basilico 10 gr, sale e pepe.

Apporto calorico per 4 porzioni: kcal 402,00
Apporto calorica per 1 porzione: kcal 100,50

Preparazione
Lavate e cuocete le zucchine in acqua bollente per 5-6 minuti.
Scolatele, lasciatele raffreddare, privatele delle punte, tagliatele orizzontalmente e toglietene la parte interna.
Tritate finemente il tonno e il basilico e amalgamate con olio.
Riempite le zucchine con il composto di tonno e guarnite con cetriolini a fettine.
Il piatto è pronto!!
Buon appetito

Ingredienti per 4 persone:
patate 600gr, cipolla 300 gr, carota 100 gr, sedano 100 gr, latte intero 200 gr, grana 40 gr, prezzemolo q. b., sale q.b.

Apporto calorico di 4 porzioni: kcal 898,40
Apporto calorico di 1 porzione: kcal 224,60

Preparazione
Lessare le patate, pelarle e passerle nello schiaccia patate.
Cuocere a vapore un tritato di cipolla, carote, sedano e prezzemolo.
Unire il passato di patatee, lentamente, il latte fino ad ottenere una zuppa di media consistenza.
Aggiungere il grana e il sale.
E’ una pietanza gustosa e leggera.

Buon appetito a tutti!